Restaurant auf zwei Etagen
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Sommersaison 2025: 7. Juni 2025 - 18. Oktober 2025
Wintersisaon 2026: anfangs/mitte Dezember 2025 - April 2026
Oberhalb von Zermatt, am Fuße des Matterhorns, liegt der malerische Weiler Blatten. In der Winterzeit befindet sich dort das Bergrestaurant Blatten direkt an der Talabfahrt von Furi nach Zermatt (Pistennummer 50) – ideal für Wintersportler. Auch zu Fuß ist das Restaurant gut erreichbar: Ein idyllischer Winterwanderweg führt von der Dorfmitte in etwa 40 Minuten dorthin. Im Sommer führen mehrere Wanderwege durch die herrliche Berglandschaft nach Blatten.
Feiern Sie bei uns Ihren Traumtag, Ihren Geburtstag, ein Geschäftsessen.
Nach Absprache öffnen wir unser Restaurant ab 25 Personen auch abends.
Gerne nehmen wir Reservationen entgegen.
Gerne organisieren wir Ihnen, Ihre Hochzeit. Die Outdoor Zeremonie umgeben von der Zermatter Bergwelt und der farbenfrohen Natur - Aperitif sowie ein genüssliches Menu - wir bieten Ihnen alles was Sie für einen unvergesslichen Tag brauchen. Für weitere Details kontaktieren Sie uns.
Es wird gefeiert und getanzt! Bei uns ist jeder Gast Willkommen. Ob Jung oder Alt - wir organisieren Ihr Fest. Für weitere Informationen bitte kontaktieren Sie uns.
Sie planen einen Ausflug mit Ihrer Firma nach Zermatt? Ein Skitag der keine Wünsche übrig lässt, ein Wandertag in der Bergwelt mit anschließendem Aperitif sowie ein genüssliches Menu? Dann sind wir genau die Richtigen für Sie! Für weitere Informationen bitte kontaktieren Sie uns.
Egal ob Familienfeste, Gourmetwanderungen oder Brunches, der Weiler Blatten und das urgemütliche Bergrestaurant Blatten bietet eine einzigartige Möglichkeit, dass ihr Fest ein voller Erfolg wird.
Restaurant auf zwei Etagen
Erste Etage mit 43 Plätzen, zweite mit 47
Verschiedene Terrasse mit Platz für 140 Personen
In der Wintersaison, jeden Donnerstag Fondueabend. Nur auf Reservation.
Im Sommer Kräuter und Salate aus dem hauseigenen Garten
Jeden Tag warme Küche von 11:30 Uhr bis 16:30 Uhr
Unterwegs: Ricola Kräutergarten und Gornergorge (während der Sommersaison)
Wintersaison von Dezember bis April
Sommersaison von Juni bis Oktober
"Tradition ohne zu verharren,
Wurzeln ohne festzuhalten,
Wärme um Atmosphäre zu kreieren,
und Lebendigkeit unserer Ziele,
sodass wir am Gelingen
Ihrer Ferien Teilhaben können."
Blatten ist der schützenswerteste Weiler rund um Zermatt. Seine intakte Ursprünglich lässt uns erahnen wie das Leben sich hier ehemals abgespielt haben mag. Wir achten und lieben diese Umgebung.
Jeden Tag bereiten wir unsere Produkte frisch, mit viel Respekt und Liebe zu. Im Sommer bieten uns unsere Gärten einen Reichtum an frischen, biologischen Kräutern, Salate und Gemüse.
Seit Generationen wird das Bergrestaurant Blatten von der Familie Taugwalder bewirtet. Ebenso ist die Familie stark mit der Natur und den Bergen verbunden. Gerne lassen wir unsere Gäste an den Traditionen und der herzlichen Gastfreundschaft unserer Mitarbeiter und der Familie teilnehmen.
Das Bergrestaurant Blatten ist ein Stück gelebter Zermatter Geschichte. Bereits seit den Anfängen des Tourismus um 1850 wird an diesem Ort Gastfreundschaft gepflegt – damals noch als kleines Teehaus, betrieben von der Familie Julen. Ab den 1950er-Jahren war Großmutter Ludowika, ehemals Familie Julen, über Jahrzehnte hinweg die gute Seele des Hauses.
Die Wurzeln der Familie Taugwalder reichen jedoch über die Gastronomie hinaus tief in den Alpinismus. So lernte Leander seine spätere Frau Simone auf dem Gipfel des Matterhorns kennen – eine Begegnung, wie sie nur hier oben stattfinden kann. Gemeinsam führten sie das Restaurant über 40 Jahre lang mit Herzblut und Hingabe.
Heute liegt die Leitung in den Händen der nächsten Generation: Tochter Sarah und ihr Mann Hans setzen die Familientradition mit frischem Elan und viel Liebe zur Region fort.
Die Villa Taugwalder ist ein altes Walliserhaus mit viel Atmosphäre. Die ersten zwei Stockwerke wurden 1870 gebaut. Die oberen Stockwerke sowie der Anbau aus Stein wurden 1920 hinzugefügt. Alle Wohnungen sind neu renoviert.
Mehr InfosDurch einen stündigen Rundgang vom Dorf kann die Gornerschlucht und dessen einzigartige Naturschönheit durch eine leichte Wanderung durchlaufen werden.
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